Feijoa

A feijoa é uma fruta que pertence à família das goiabas, tanto que na Colômbia é chamada de goiaba baby e é originária do sul do Brasil. A polpa da feijoa é clara e gelatinosa de cor creme, ela tem um formato oval com a casca rugosa. Possui um delicado sabor doce e um aroma que lembra o do abacaxi.

A feijoa pode ser utilizada na culinária, no preparo de sucos, sorvetes , sobremesas, saladas, coquetéis e em diversos tipos de doces.

A feijoa contém um importante regenerador conhecido como Alfa 3, que contribui para a oxigenação do sangue e das células.

Quando colocada no comércio a feijoa, está sempre pronta para ser consumida, pois está sempre madura quando colhida.